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日本調理科学会誌

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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan

国立国会図書館請求記号
Z6-1906
国立国会図書館書誌ID
000000095001
資料種別
雑誌
出版者
日本調理科学会
出版年
1995-
刊行頻度
隔月刊
資料形態
刊行
継続刊行中
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

28巻1号 (平成7年2月)-

刊行巻次:

28巻1号 (平成7年2月)-

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書誌情報

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資料種別
雑誌
ISSN
1341-1535
ISSN-L
1341-1535
タイトルよみ
ニホン チョウリ カガッカイシ
著者・編者
日本調理科学会 編
著者標目
日本調理科学会 ニホン チョウリ カガッカイ ( 00556751 )典拠
出版年月日等
1995-
出版年(W3CDTF)
1995