実用料理法 (日用百科全書 ; 第3編)
インターネットで読む
すぐに読む
国立国会図書館デジタルコレクション
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
目次
料理の沿革/1
料理諸心得/6
食物及器物の注意附異物の器を愛して恥辱を受ける話/8
器具/11
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5960-116-895
- 図書登録番号：
- 1112119927
その他
三康図書館蔵書検索
紙CiNii Research
検索サービス紙連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ジツヨウ リョウリホウ
- 著者・編者
- 大橋又太郎 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 大橋, 乙羽, 1869-1901 オオハシ, オトワ, 1869-1901 ( 00058632 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 明28.7
- 出版年（W3CDTF）
- 1895
- 数量
- 270p