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仏蘭西料理献立書及調理法解説

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国立国会図書館デジタルコレクション

仏蘭西料理献立書及調理法解説

国立国会図書館請求記号
395-13
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-395-13
国立国会図書館書誌ID
000000579570
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/964512
資料種別
図書
著者
鈴本敏雄 著
出版者
奎文社出版部
出版年
大正9
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
587p ; 20cm
NDC
596
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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
仏蘭西料理献立書及調理法解説
タイトルよみ
フランス リョウリ コンダテショ オヨビ チョウリホウ カイセツ
著者・編者
鈴本敏雄 著
著者標目
鈴本, 敏雄 スズモト, トシオ ( 00548301 )典拠
出版事項
東京 : 奎文社出版部
出版年月日等
大正9
出版年（W3CDTF）
1920
数量
587p
大きさ
20cm